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十大养分误区你踩中几个？(可多选) 误区一：汤水很有养分，喝汤就能补充养分 误区二：鸡鸭牛羊、海鲜等是发物，肿瘤患者不可吃 误区三：盲目依赖补品、保健品或偏方 误区四：低卵白血症的肿瘤患者输血结义卵白就不错了 误区五：乳腺癌患者不可吃豆成品 误区六：清淡饮食即是无加盐不加油 误区七：牛奶中有激素，肿瘤患者不可喝 误区八：养分粉即是卵白粉 误区九： 肿瘤患者要严格忌口 误区十：吃的越好肿瘤孕育越快，少吃点可饿死肿瘤 提交

恶性肿瘤患者是发生育分不良的高危东谈主群，其养分不良的发生率可高达80%，其中以消化系统肿瘤（如胃癌、食管癌、结直肠癌等）的患者居多。除了肿瘤疾病自己引起养分不良外，许多患者过头家属存在一些饮食误区，往往亦然导致或加剧患者养分不良的伏击原因。往往遭遇这种情况，临床养分师齐无语不已。广州医科大学附属肿瘤病院临床养分科群众整理了一份肿瘤患者最常见的十大饮食误区，快转发给有需要的东谈主吧。

误区一：汤水很有养分，喝汤就能补充养分

不正确。汤水养分价值并不高，大部分的养分物资齐留在汤渣内部。汤水因素多为嘌呤、脂肪及极少的脂溶性维生素、钾、钠等矿物资，而90%以上的养分物资存在于汤渣中，因此，暴戾关于能浅显进食的患者，在保证浅显饮食的基础上不错把汤水作念为辅助，而况喝汤也吃汤渣。但是关于不可经口进食，只可依靠养分管提供养分的患者，不可把汤水四肢独一养分起首，不然会加剧养分不良，暴戾请养分医师诊断，给以适应的肠内养分补助。

误区二：鸡鸭牛羊、海鲜等是发物，肿瘤患者不可吃

“发物”是中医独到的一个想法，比较公认的“发物”包括虾、蟹、无鳞鱼、鸡、鹅、牛羊肉等，临床养分学及西医莫得“发物”的想法。关联词，现在莫得凭据标明“发物”会导致癌症恶化。相悖，许多东谈主所指的“发物”大部分富含卵白质过头他宏量、微量养分素，不仅不错增多机体免疫力和抗病智商，也为放化疗患者白细胞再生提供原料，对调养期趁早期康复期患者均极度有利。因此除食物过敏，不耐受或正在服用的药物需要遵医嘱忌口外，不提倡过分避忌“发物”，以免影响养分平衡性。

误区三：盲目依赖补品、保健品或偏方

好多患者及家属盲目购买多量冬虫夏草、海参、燕窝、花胶等补品，觉得其能抗癌、提高抵触力。关联词，现在莫得饱胀凭据解释某一补品或保健品有明确的抗肿瘤作用。此外，有些偏方、保健品因因素复杂且不解确，有些还可能含有激素，其疗效概略情，以至有可能影响浅显药物调养疗效，肝功能等。

因此，暴戾能浅显进食，养分景象好的患者不错在医师交流下适应吃些补中益气的补品或保健品，但不要对其委派过高的生机，莫得哪一种单一的食物简略抗肿瘤，补品或保健品只然则辅助，平衡饮食才是王谈。而关于照旧存在中、重度养分不良的癌症患者，这些崇高的补品作用甚微，应当在医师或养分医师的交流下，合理收受肠内/肠外养分制剂以改善养分不良景象。

误区四：低卵白血症的肿瘤患者输血结义卵白就不错了

肿瘤患者低卵白血症可由饮食卵白摄入不及，机体白卵白合成不够，白卵白铺张和丢失增多以及体内白卵白散播极度四大因素引起。由此可见，唯有闲适机体日常的能量需求，日常摄入饱胀的优质卵白的食物（如蛋奶豆类，鱼、鸡肉，猪肉等）才有普及血结义卵白水平的可能。此外，白卵白的半衰期为21天，输注东谈主体后并不可在本日发扬养分作用，需过程一段时期判辨为游离的氨基酸后，材干合成机体自身需要的卵白质，且再行合成卵白质的利用率低。因此，肿瘤患者低卵白血症时不可盲目依赖输注东谈主血结义卵白，作念好合理膳食，高能量高卵白饮食，保证机体浅显的养分摄入量才是修订低卵白症经济实惠、安全灵验的格式。

误区五：乳腺癌患者不可吃豆成品

这是无理的不雅点。第一，东谈主体雌激素升高与乳腺癌病因密切相关，而大豆含有的激素是植物雌激素（即大豆异黄酮），而植物雌激素≠东谈主体雌激素。第二，现在莫得确实凭据标明大豆过头成品诱发乳腺癌，相悖，食用大豆过头成品能镌汰罹患乳腺癌的风险。此外，大豆养分价值高，卵白质含量约22%－37%，还含有大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆磷脂等多种有利于健康的因素，在保护心血管，在降血脂、抗氧化、边界体重方面也有一定上风。因此，乳腺癌患者食用大豆及豆成品是安全且有利的，暴戾健康东谈主群和肿瘤患者每天食用15—25g大豆或适量豆成品。

误区六：清淡饮食即是无加盐不加油

清淡不等于无油无味，它是相关于浓重、过甜、过咸的食物或者滋味浓厚的辛辣食物而言的。科学的清淡饮食是指在膳食平衡、养分合理的前提下，留意食物各类化，作念到粗细搭配、荤素搭配，口味清淡而况食物易消化的饮食格式。从养分学角度上说，清淡饮食不错很好地呈现出食物的原汁原味，减少食物养分因素的丢失。概述来说，即是“一多三少一忌”（即食物各类化，少油、少盐、少糖、忌辛辣）+ 合理的烹调格式（蒸、煮、灼、焖、炖、少煎炸）。

误区七：牛奶中有激素，肿瘤患者不可喝

这是无理不雅点。牛奶中含有极少雌激素及胰岛素样孕育因子-1（IGF-1）等物资，但是这些物资不但在东谈主体内自然存在，在其他食物中还可能含量更多，与不同个体之间这些物资水平的自然各别比较，牛奶的影响是微不及谈的，对此不必追溯。相悖，牛奶是优质卵白质、钙的精熟起首，有助于改善肿瘤患者养分景象。值得一提的是，乳糖不耐受东谈主群可选拔无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳成品代替鲜/纯牛奶。

误区八：养分粉即是卵白粉

养分粉和卵白粉是两种养分因素不同，功效不同，但可互补的产物。

养分粉，医学专科称呼“肠内养分粉剂”，因素由卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物资、微量元素等构成的养分平衡的养分制剂，最常用的是整卵白型肠内养分粉（又可分为平衡型、疾病特异性等），可四肢患者特定疾病阶段独一的养分起首，它的主要想法是为那些无法浅显进食或需要特地养分补充的东谈主提供全面的养分补助，往往需要在医师或养分医师的交流下使用，以确保闲适个体的特定养分需求。

而卵白粉则主如果一种卵白质补充剂，因素主如果卵白质，常见的产物有乳清卵白粉、大豆卵白粉等。卵白粉的主要想法是为那些需要增多卵白质摄入的东谈主提供便捷、快捷的卵白质起首，可供健身、亚健康东谈主群、低卵白血症，特殊生理或疾病患者等需补充卵白质的东谈主群使用。

因此，养分粉和卵白粉并不是统一种产物，在选拔使用时，应根据自身的养分需乞降健康景象来选拔合适的产物，暴戾在医师或养分医师的交流下进愚弄用。

误区九： 肿瘤患者要严格忌口

自然肿瘤患者在饮食上需加以贵重，但并非扫数食物齐需要忌口，盲目忌口不仅容易导致养分不良，影响调养疗效，而且增多款式业绩，影响生涯质料。一般情况下，常见的食物肿瘤患者是不错吃的，肿瘤患者只如果肝肾功能浅显的话饮食应撤职高能量高卵白原则，食物各类化，保证摄入全面、饱胀的养分物资等。除医师医嘱条款忌口的食物，肿瘤患者信得过需要完了的食物有：加工肉、腌制的、烟熏的、烧烤的及三高（高盐、高糖、高脂）食物以及乙醇饮料。

误区十：吃得越好肿瘤孕育越快，少吃点可饿死肿瘤

这是无理的不雅点。好多肿瘤患者追溯吃得养分过嘉会促进肿瘤细胞孕育，而不敢多吃，有的肿瘤患者则外传不错通过“饥饿疗法”来饿死肿瘤细胞，觉得我方不吃，肿瘤细胞莫得了能量起首，就不错饿死肿瘤细胞。其实肿瘤细胞不同于浅显细胞，即使机体不吃不喝，肿瘤细胞也认识过极度代谢铺张机体储存的养分，最终不仅饿不死肿瘤细胞，还可能会形成机体养分不良，导致免疫力低下，加快疾病恶化。现在并莫得任何凭据标明养分补助会促进肿瘤孕育，肿瘤患者应该加强养分，增强抵触力，合作放化疗和手术，鸠集回击肿瘤。

南边+记者 严慧芳

通信员 魏彤

本文交流群众：

广州医科大学附属肿瘤病院临床养分科副主任  黄瑜芳

广州医科大学附属肿瘤病院临床养分科  余念念燕火星电竞游戏第一品牌